2017年5月26日 星期五
關於咖啡 | 日本Blendy無糖咖啡
之前去日本玩的時候覺得日本的咖啡口味選擇很多且飲用也方便。
韓國很多罐裝咖啡或是瓶裝咖啡都很甜,
所以我偏好飲料店的美式咖啡無糖的比較好喝。
昨天去超市買菜的時候發現架子上的日本Blendy無糖咖啡,於是就買了一罐回家^^
超市有販賣無糖跟原味的咖啡,我買了無糖的。
一瓶3480韓幣、容量是900毫升,韓國進口的價格當然會比日本貴上一些。
開封之後記得要放冷藏。
雖然有時候會在家自己手沖咖啡,
不過早上一早起來想馬上喝杯咖啡時我覺得瓶裝咖啡是不錯的選擇。
想喝淡淡的美式咖啡的話加多一點冰塊稀釋一下就好了。
2016年6月24日 星期五
關於咖啡 | WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機 開箱文

香港的WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機
2015去年底購入,
價格1800台幣左右(!?有點忘記了)
購入後就一直放著直到前幾天才突然想到有這個道具,應該拿來用了XD
那時候請家人幫忙買,台灣代理商的貨。
然後請朋友帶來韓國,遠渡重洋的WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機。
WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機
樸素的紙盒包裝,質感不錯!
一打開像抽屜式的拉法,就可以輕鬆拉出內盒。
內盒的最上面是英文版的說明書、繁體中文版的說明書還有提醒小卡一張。
內盒的下面就是主角啦:
WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機
用塑膠袋包覆著。
整體來說,包裝是蠻環保的!
不會很複雜,使用塑膠類的部分很少。
WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機
WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機
產品說明
上(左到右):濃縮咖啡杯、沖煮頭、咖啡濾杯
下(左到右):主體(中間是活塞)、水箱、咖啡匙
其實一看到WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機本人時...覺得有點像玩具。
不知道是不是真的可以做出濃縮咖啡(!?)帶著有點期待既緊張的心情。
但是看到機器分解之後,覺得構造蠻精細。於是趕快來試看看怎麼用這台機器!

使用illy的咖啡豆。
※產品說明說使用前在魔豆比較好。

因為我家家裡沒有磨豆機,
只有之前為了學手沖咖啡時買的HARIO手磨機。
HARIO手磨機中倒入適量的咖啡豆,
將刻度調整成最細、適合濃縮咖啡粉後手磨咖啡粉。
WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機的 咖啡匙
將咖啡粉填入咖啡匙中。

將咖啡濾杯從上方蓋住裝有咖啡粉的咖啡匙,
然後反轉使咖啡粉道盡咖啡濾杯中。

之後用咖啡匙的底部輕輕的壓平咖啡濾杯中的咖啡粉。

將咖啡濾杯放到咖啡機的主體上,再蓋上沖煮頭並轉緊。

將熱水倒入水箱中,並裝到主體上。
然後將WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機翻轉過來後,將活塞轉出。
就可以開始持續按壓(一秒鐘一下),慢慢地濃縮咖啡液就會出來了!
按壓到咖啡液停止流出為止。
※產品說明:
前6次因為活塞讓熱水浸濕咖啡粉,所以大約按壓幾次後咖啡液才會出來。
我實際使用則是第一次使用時,大約到9次才流出來。(可能是我咖啡粉壓太緊)
第二次使用時,第7次就出來了!跟說明書上說的次數一樣。
WACACO minipresso 隨身濃縮咖啡機
用過之後覺得是個好玩又有趣的咖啡道具!
不僅可以在家輕易地做出濃縮咖啡,
還有去戶外爬山或是露營都可以輕鬆攜帶,因為體型輕便。
只要準備咖啡粉跟熱水就可以了!
我想以後常常會在家裡自己製作咖啡來喝吧:)
2016年5月25日 星期三
關於咖啡 | 2016 台灣 CITY CAFE濾掛式咖啡 (衣索比亞西達摩 / 哥倫比亞 / 雲霧瓜地馬拉)
2016 台灣 CITY CAFE濾掛式咖啡
衣索比亞西達摩 / 哥倫比亞 / 雲霧瓜地馬拉
每次回台灣,
我都會到超商或是大型超市看看有沒有新推出的濾掛式咖啡。
剛好上次回去時,
到711看到新推出的四種濾掛式咖啡我就買了三種,
因為其中一種是綜合精選就沒選購了。
去年回台灣所選購的濾掛式咖啡
喝了快一個禮拜的咖啡,
因為要試試看冰的、試試看熱的味道如何。
所以照片不是同天拍的,有色差XD
今天就來分享711的三種
衣索比亞西達摩 / 哥倫比亞 / 雲霧瓜地馬拉
CITY CAFE濾掛式咖啡
此篇為個人心得分享文
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衣索比亞西達摩
價格:130台幣 / 五包入
單包價格:26台幣
單包克數:10克
保存期限:18個月
咖啡豆產地:衣索比亞
咖啡豆的處理方法:日曬法
烘焙度:中焙
建議沖泡方式:200毫升左右的熱水沖泡
包裝就跟普通的濾掛式咖啡差不多,蠻好撕開的。
要喝冰的就把冰塊加在下面,
直接沖泡就可以泡出適合夏天喝的手沖咖啡^^
水量跟濃度要自己調整一下,
不然會太淡而喝不出衣索比亞西達摩的特有味道。
以這款咖啡沖泡過熱的跟冰的衣索比亞西達摩,
熱的苦味跟土味比較重@@不知道是不是我沖泡的關係。
我試過幾次用熱水的味道都沒有冰得來的好喝,
覺得這款咖啡用冰的方式較可以顯現出西達摩的香氣跟酸甜味。
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哥倫比亞
價格:130台幣 / 五包入
單包價格:26台幣
單包克數:10克
保存期限:18個月
咖啡豆產地:哥倫比亞
咖啡豆的處理方法:水洗法
烘焙度:中深焙
建議沖泡方式:200毫升左右的熱水沖泡
這系列的包裝都一樣,所以都好撕^^
這款冰、熱方式我都試過,但是我偏好冰的口味。
哥倫比亞這款咖啡,
冰熱都蠻不錯的味道很均衡。
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雲霧瓜地馬拉
價格:120台幣 / 五包入
單包價格:24台幣
單包克數:10克
保存期限:18個月
咖啡豆產地:瓜地馬拉
咖啡豆的處理方法:水洗法
烘焙度:中深焙
建議沖泡方式:200毫升左右的熱水沖泡
跟前面兩種一樣的包裝,好撕。
因為我比較喜歡偏酸的口味,
這款咖啡對我來說就比較偏苦一點。
雖然味道沒有哥倫比亞的均勻但口感厚實^^
2016 台灣 CITY CAFE濾掛式咖啡
衣索比亞西達摩 / 哥倫比亞 / 雲霧瓜地馬拉
喜歡喝咖啡的朋友們,可以試試看各個國家的濾掛式咖啡^^
目前來說我必較喜歡衣索比亞的咖啡~
不知道大家喜歡哪種味道的咖啡呢? 歡迎跟我分享^^
2016年2月1日 星期一
韓國速食店 | 韓國麥當勞咖啡McCafe
韓國麥當勞的咖啡,
價格便宜味道也可以(以價格來比較的話)
韓國咖啡店咖啡的價格大多在3000~5000韓幣左右,
在韓國想喝咖啡又不想花那麼多錢的話可以考慮一下麥當勞的咖啡。
因為現在是冬天所以想喝熱的,
今天喝了小杯的熱美式1500韓幣。
到夏天時我有時候會喝他們家的冰拿鐵,
味道真的還不錯價格又實在。
有時候覺得他們家有些咖啡跟咖啡店的味道差不多,
大家來韓國可以試試看喔^^
韓國麥當勞咖啡價格表
有時候有活動,價格會更優惠。
有些店家還會有集點活動,集十點再送一杯。
2016年1月27日 星期三
韓國便利商店 | 711便利商店咖啡,美式咖啡1000韓幣
昨天跟家人吃完陳玉華一隻雞之後,
走回住宿地方的路上經過了一家711便利商店,
看到有在賣咖啡就走進去買了XD
先去櫃台結帳,再去咖啡機自助自己點的咖啡就可以了!
韓國711便利商店的咖啡,現在只有賣美式咖啡。
有分冷、熱,跟大、小杯。
價格在1000~1800韓幣之間。
有糖漿可以加。
小小一杯,熱美式咖啡1000韓幣。
以價格來說,味道還可以囉^^
咖啡跟幸福一起充電。
來韓國逛逛,可以喝喝和韓國便利商店的咖啡喔^^
方便又便宜~
店裡也有賣各種牌子的沖泡式咖啡,
沒想到發現~~~
台灣的三點一刻奶茶,在韓國推出沖泡式杯用的產品耶^^
可見韓國人真的很喜歡三點一刻系列吧~
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