2015年7月1日 星期三

食譜 | 醬油炒魚板간장어묵볶음





上禮拜做了韓國辣醬炒魚板,
今天的午餐做了沒有辣的醬油炒魚板간장어묵볶음。
魚板是韓國常見的食材,做湯或是拌炒都很好吃!


醬油炒魚板간장어묵볶음
所需材料:
1.魚板 兩片
2.洋蔥 四分之一顆
3.蔥 一隻
4.蒜頭 一瓣
5.醬油 兩匙
6.芝麻油 半匙
7.白芝麻 適量
8.白砂糖 一匙
9.食用油 少許


蔥洗淨切段,魚板切成喜歡的大小^^
洋蔥切絲、蒜頭切末備用。


放些油熱鍋後再下蒜末爆香。


蒜頭爆香後再加入魚板跟洋蔥一起拌炒。


拌炒好了後,加入調味料:醬油、白砂糖、芝麻有跟白芝麻。


起鍋收汁前,再加入蔥拌炒。


均勻拌炒完,
就完成了輕鬆簡單的醬油炒魚板간장어묵볶음^^


不太吃辣的朋友可以試試看這道料理~
喜歡吃辣的朋友,
可以試試看韓國辣醬的炒魚板!


韓國家常小菜醬油炒魚板간장어묵볶음。



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