跟著家人去首爾，
吃到好吃的陳玉華奶奶 一隻雞진옥화할매 닭한마리。
真的想推薦給各位~^^
附近其他家的一隻雞還沒吃過，
不過這家陳玉華奶奶 一隻雞진옥화할매 닭한마리，
真的可以來吃一次看看喔！
總共有三層樓，
我們去的時候一、二樓都坐滿了，所以我們用餐的位置在三樓。
一就坐，會講中文的大姊就幫我們上餐具還有點餐。
泡菜是要自己去拿的喔^^
我們先準備好泡菜，等下準備加在雞湯裡。
先給我們看一整隻的雞。
之後大姊很俐落地幫我們剪雞，剪成一塊一快適合夾取的大小。
另外點了一份年糕。
把年糕放到鍋子裡一起煮，
原本想把旁邊的泡菜也放進去，
但是想說先喝喝看原味的湯頭之後再放泡菜就好。
原味湯頭很清爽~~~
超適合現在首爾冷颼颼的天氣。
服務的大姊還告訴我們如何調醬料。
醬油、黃芥末跟醋的比例1:1:1，再加入蒜末。
醬油
醋
黃芥末
蒜末
把四種調味調均勻條好就完成了。
跟著雞湯煮到非常膨膨的年糕，看起來超好吃XD
就用剛剛調好的醬料沾著年糕吃，
我們都覺得年糕很好吃~醬料是台灣人會喜歡的味道喔^^
喜歡吃辣的朋友，旁邊還有一貫辣椒醬。
加些辣椒醬進去，就變成辣辣的醬料。
我們都覺得辣的醬料也不錯吃！
喜歡吃辣的朋友可以多加一點辣椒醬。
原味的雞湯吃了一些。
加點了兩人份的麵條，這裡麵條只能點一次。
所以加點的時候就要點好要吃的分量了！！！
切記~~~
原本想吃泡菜雞湯，順便煮麵條。
服務的大姊叫我們先把泡菜放進湯裡，
用大火煮個十分種左右泡菜煮好了再放麵條會比較好吃。
所以我們就用大火讓泡菜煮到紅通通，跟雞湯融為一體。
再放入兩人份的麵條。
泡菜雞湯真的蠻好喝的！！！
喜歡酸一點的朋友泡菜可以多放一些，湯頭也會變得比較濃郁。
最後麵條配上醬料真的很好吃！！！
味道有點像台灣的醬油或辣醬拌麵，但又有點不太一樣。
三個人吃了
一隻雞 20000
兩份麵條 4000
一份年糕 1000
一瓶可樂 2000
問了價格，總共是27000韓幣。
最後入場時間是晚上十一點，營業到凌晨一點。
要吃宵夜的朋友要記得時間喔~
【陳玉華奶奶 一隻雞진옥화할매 닭한마리】
地址：서울 종로구 종로5가 265-21
電話：02-2275-9666
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