2015年8月30日 星期日

韓國 | 第47回咖啡師二級術科後記 제47회바리스타2급실기시험후기




8月22日

是第47回咖啡師二級術科考試的日期,
考試時間從早上十點到下午六點左右。

我是第一個考試的^^
要提前二十分鐘到考試場地準備,就是剛好十點準時開始考試。

咖啡師術科考試,應試時間是十五分鐘。
五分鐘是準備動作,十分鐘是實作咖啡。
同時間會有兩個人一起測驗,各自做出四杯濃縮咖啡、四杯拿鐵。
會有兩位監考官在旁檢查動作等等,
還有另外兩位監考官會品嘗咖啡並作評分。


術科應試時必攜帶:
1.自己的考證(上韓國咖啡協會官網列印)
2.韓國人---身分證,外國人---外國人登錄證就好。

現場要填寫三張考試評分表,並寫上自己的准考證號碼跟姓名。
開始考試前要將准考證、身分證還有三張評分表交給監考官。


考試的服裝如上:
白色襯衫(要有領子)跟黑色西裝褲,
黑色皮鞋或包鞋,再加上黑色圍裙。

穿上這樣的穿著馬上變成咖啡師的感覺XD

考試準備物:
1 抹布 四條
2 餐巾 兩條
3 黑色圍裙(服裝)

另外
手上不能有首飾跟戒指,頭髮也要綁起來。



術科心得

考試時真的很緊張,比平常練習的時候時間過得還要快的感覺。
而且監考官的表情看起來很嚴肅,更添加了緊張的氣氛......


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後後記

8月30日
上午九點發表47回咖啡師二級術科成績。
合格的人會收到韓國咖啡協會寄來的簡訊,如下:



可以到韓國咖啡協會登入會員後,
點選my page確認自己的分數喔^^


咖啡師二級筆試跟術科都合格的人,可以拿到咖啡師二級的證書^^
證書等待時間大約一個月,會以簡訊通知。
收到通知後再到應試的學院拿取自己的證書就好了!

也可以申請咖啡師一級的筆試考試!
一級筆試的費用是44000韓幣。


以下是2015今年度剩下的咖啡師一級考試日期:

▶ 22회 바리스타(1급)시험

- 필기접수 : 8월31일(월) ~ 9월2일(수), 오전9시~오후10시
- 필기시험 : 9월12일(토), 오전11시~12시
- 합격자발표 : 9월20일(일), 오전9시

- 실기접수 : 10월5일(월) ~ 10월7일(수), 오전9시~오후10시
- 실기시험 : 10월23일(금) ~ 10월25일(일)
- 합격자발표 : 11월1일(일), 오전9시


▶ 23회 바리스타(1급)시험

- 필기접수 : 12월7일(월) ~ 12월9일(수), 오전9시~오후10시
- 필기시험 : 12월19일(토), 오전11시~12시
- 합격자발표 : 12월27일(일), 오전9시

- 실기접수 : 2016년 1월4일(월) ~ 1월6일(수), 오전9시~오후10시
- 실기시험 : 2016년 1월22일(금) ~ 1월24일(일)
- 합격자발표 : 2016년 1월31일(일), 오전9시



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第47回咖啡師二級筆試後記 

咖啡師二級筆試用書

咖啡師一級筆試用書

韓國咖啡協會官網





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