自然農園자연농원在昌原有幾家分店,
之前在大方洞分店吃過一次烤生鴨肉就覺得還不錯。
昨天就和老公到北面這家店再吃一次,
周末的關係客人超多的大部分都是上了年紀的大嬸大叔們。
點完餐後馬上送上來一桌小菜。
小菜都很好吃,其中滷鴨翅的味道有點類似台灣的滷味。
我們點的生鴨肉,店員幫我們放到烤盤上。
一邊等待鴨肉中一邊吃著小菜,小菜真的很好吃不會太鹹。
鴨肉八分熟時倒入韭菜跟金針菇一起拌炒。
鴨肉的油脂很多,用了鴨肉的油脂煎了蒜頭片。
雖然鴨肉油脂多但是鴨肉吃起來很清爽,沒有什麼腥味。
比起這家店的其他鴨肉料理:煙燻鴨肉還有醃製鴨肉來說我比較喜歡原味的烤生鴨肉。
這家店中午用餐時間客人絡繹不絕。
韓國料理中我覺得烤生鴨肉是值得吃吃看的一道。
【 自然農園자연농원 】
地址:경남 창원시 의창구 북면 천주로 201-12
電話:055-298-8856
營業時間:10:30-21:00
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2017 韓國昌原 北面 咖啡364카페364
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