韓國好市多的絞肉,份量很多而且一次沒有辦法料理完。
絞肉可以做很多料理,肉燥或是漢堡肉或是煮湯等等。
好好冷凍保存就可以吃上幾天了^^
絞肉冷凍保管法 다진고기 냉동보관법
所需工具:
1.塑膠袋 適量
2.塑膠手套 一只
3.湯匙 一只
韓國好市多牛絞肉。
(準備來做牛肉漢堡或是煮海帶湯^^)
韓國大創買的塑膠袋,有很多種大小價格也便宜。
套上手套分裝絞肉。
絞肉量的分配依照料理用量來分配就好喔~
這一大盒我大約分成八等分。
包裝方法有兩種
第一種,先打結再壓平。
第二種,先壓平再打結。
我常用的兩種方式,
看個人喜歡哪一種,不過都要擠出空氣壓平喔!
壓平且包裝好的絞肉。
最後放到冷凍庫保存就好^^
※絞肉壓平可以讓退冰的時候比較快喔~~
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