2016年2月19日 星期五

食材保管 | 洋蔥冷藏保管法 양파 냉장보관법




在韓國超市,洋蔥都是好幾個一袋。
料理要用到所以買了一袋的洋蔥,但是量很多沒有辦法兩三天就用完。
冷藏好好保存洋蔥可以放到兩個禮拜左右喔^^


洋蔥冷藏保管法 양파 냉장보관법
所需工具:
1.刀  一把
2.保鮮膜  適量
3.餐巾紙  適量



韓國料理也蠻常用到洋蔥的。


先將洋蔥去頭去尾。


把洋蔥的外皮去掉。


還有損壞的部分剝乾淨。


再用餐巾紙吸乾水份。


剛剛切掉的頭尾部分會出水,把水分吸乾。
注意~~~不要沖水喔!!!


再用保鮮膜將洋蔥包起來。


擠掉空氣,圓滾滾的包好^^


包好保鮮膜的洋蔥就可以好好冷藏保管兩個禮拜左右了^^


料理的時候很方便又省時^^




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