2015年6月4日 星期四

食譜 | 辣炒小章魚쭈꾸미볶음




夏天吃辣辣的料理可以排出很多汗,
有些人就是用這樣來消暑的XD
辣炒小章魚쭈꾸미볶음雖然辣,
但是卻讓人一直停不下來....一下子就吃到完的料理。


辣炒小章魚쭈꾸미볶음
所需材料:
1.小章魚 十二隻
2.蔥 少許
3.洋蔥 二分之一顆
4.紅、綠辣椒 少許
5.韓國辣醬 兩匙
6.辣椒粉 一匙
7.白芝麻 少許
8.白砂糖 一匙
9.食用油 少許



紅、綠辣椒跟蔥切段,洋蔥切絲備用。


將韓國辣醬、辣椒粉還有白砂糖跟白芝麻調和。


先將小章魚稍微川燙一下,可以減少後面烹飪的時間喔^^


小章魚的身體捲起來後就可以起鍋。


將川燙好的小章魚先放到旁邊備用。


平底鍋放一些油,先放入蔥跟洋蔥拌炒一分鐘左右。


再加入剛剛川燙好的小章魚跟調好的醬料。


均勻的拌炒。


起鍋前再加入紅、綠辣椒。


收汁順便拌炒一下就好了!


我和老公一下子就吃完這道料理~
對我來說雖然有點辣,但是很好吃XD


小章魚配飯一起吃也很好吃喔!


快來試試看、嘗一嘗熱呼呼又辣呼呼的辣炒小章魚吧^^



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