2015年6月8日 星期一

食譜 | 涼拌生菜상추무침





第一次在韓國看到紅紅的醬料跟生菜一起拌勻,
原來這就是一道菜了......XDXD 也太簡單了~~~

住了一年多才發現為什麼有些韓國女生的身材很好,
因為很多韓國的涼拌都是一些醬料加蔬菜,
沒有什麼油脂所以不太會胖。
(當然還是有胖的人,喝酒或是吃炸類等等但還是跟個人體質有些關係)
涼拌生菜,簡單又快速的小菜。在有些韓國餐廳看的到這樣小菜喔!


涼拌生菜상추무침
所需材料:
1.生菜 適量
2.辣椒粉 半匙
3.醬油 半匙
4.白砂糖 少許
5.蒜頭 一瓣
6.白芝麻 少許
7.芝麻油 少許


生菜洗淨,蒜頭切末。


生菜跟調味料:蒜末、辣椒粉、白砂糖、醬油、芝麻油跟白芝麻一起拌勻。


超級簡單又快速的涼拌生菜就好了!
(知道為什麼很多餐廳有這道小菜,因為手續很簡單!)


當然,可以另外加入其它調味料變成自己喜歡的味道。


試試看這道簡單的料理!



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