食譜 | 炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음

三層肉在韓國是很常用來料理的肉類，

除了烤三層肉外，

試試看炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음這道簡單的料理吧！

炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음 

所需材料：

1.三層肉 三大片

2.洋蔥 半顆

3.蒜頭 五瓣

4.黑胡椒 適量

5.鹽巴 適量

食材洋蔥、蒜頭洗淨。

三層肉不要用冷凍的口感比較好喔！

將蒜頭切片、洋蔥切塊備用。

三層肉切斷，一口可食用的大小就好。

開小火或中火將三層肉煎熟，

不用放油喔！因為三層肉的油脂會慢慢跑出來。

加油的話到最後料理會變得有點油。

將三層肉兩面都煎到有點金黃。

加入切好的蒜頭及洋蔥均勻拌炒。

蒜頭跟洋蔥大概炒兩三分鐘後就差不多熟了。

太久會變黑喔！

起鍋前加入適量的鹽巴及胡椒調味。

炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음裝上盤就完成了:)

只要三樣食材就可以快速地完成這道料理！

趕快試試看吧~^^