很多韓國主婦做料理時都會參考韓國白宗元老師的食譜，
因為做法簡單又好吃！
簡單的炸馬鈴薯片，
不只當小朋友的點心或是大人的零嘴都很適合喔！
炸馬鈴薯片감자튀김
所需材料：
1.馬鈴薯 兩小顆
2.韓國煎餅粉 半米杯
3.水 半米杯
4.食用油 適量
5.番茄醬
6.胡椒粉
※韓國煎餅粉(부침가루) 可以用在很多食譜上面！
將馬鈴薯削皮後切片，約０．５公分厚。
水跟韓國煎物麵粉比例 １：１。
兩顆小馬鈴薯我用各半米杯就夠用了。
將１：１的水跟韓國煎物麵粉均勻攪拌。
再加入切成片的馬鈴薯，並均勻裹上調好的麵衣。
準備一平底鍋，倒入適當的食用油開中火熱鍋。
溫度夠後就可以下馬鈴薯片了！
將馬鈴薯片兩面煎到金黃就完成了。
剛炸好的時候，脆脆的口感最好吃了！
另外也可以撒上一些胡椒粉調味。
炸馬鈴薯片감자튀김配上番茄醬就１００分惹。
簡單好吃的炸馬鈴薯片감자튀김，趕快做看看吧！
● 炒馬鈴薯絲
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