這道涼拌辣蘿蔔絲무생채也是韓國食堂裡常見的小菜之一,
夏天最適合這道料理了!
涼拌辣蘿蔔絲무생채
所需材料:
1.白蘿蔔 四分之一
2.白砂糖 一匙
3.辣椒粉 兩匙
4.韓國魚露 一匙
5.蒜泥 一匙
6.鹽巴 些許
7.白芝麻 些許
8.蔥段 適量
※調味料等都可以自行調整,
將涼拌辣蘿蔔絲무생채變成適合自己的口味。
將白蘿蔔削皮後刨成絲備用。
蔥切成段備用。
在蘿蔔絲加入兩匙辣椒粉。
加入一匙韓國魚露。
一匙白砂糖。
些許鹽巴。
一匙蒜末。
跟剛剛切好的蔥段。
將食材跟所有調味調均勻混合。
最後撒上一些白芝麻點綴並擺盤。
好吃簡單的夏日小菜 韓式涼拌辣蘿蔔絲무생채就完成了!
●白蘿蔔冷藏保管法
●韓式醃蘿蔔圓片
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