酸酸甜甜的糖漬檸檬,最適合來做夏天的飲品^^
五、六月開始天氣漸漸熱了,
很多韓國主婦會做這道料理,放在冰箱就可隨時享用。
糖漬檸檬不管是配上冰冰涼涼的氣泡水或是紅茶都很好喝喔!
糖漬檸檬레몬청
所需材料:
1.檸檬 兩顆
2.砂糖 適量 ( 跟檸檬相同的量,用 白砂糖、紅砂糖還是蜂蜜都可調整)
3.玻璃容器 一個
※ 檸檬:砂糖 比例 1:1
先將玻璃容器用熱水消毒備用。
檸檬用蘇打粉清洗乾淨。
再用紙巾擦乾。
先將檸檬去頭去尾。
再將檸檬切成薄片並去掉籽。
將切好的檸檬片放入一容器中,並加糖均勻攪拌。
就可以放入玻璃容器中保存了^^
最後將剩餘的空間用糖填滿。
酸酸甜甜的糖漬檸檬레몬청
放到冷藏保管一個禮拜左右就可以享用了^^
● 糖漬葡萄柚
● 糖漬梅子
● 糖漬草莓
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