食譜 | 韓國祭祀食物 蛋煎什錦串모든꼬치

韓國在祭祀時會準備這道料理，通常會加入牛肉條或是火腿條。

不過平常吃的話，隨便要加入什麼食材都可以^^

我就加了老公喜歡吃的東西而已~

簡單的韓國蛋煎什錦串모든꼬치，在台灣也可以輕鬆做喔！

韓國有些簡單家常料理就是用蔬菜或是其他食材，

沾麵粉跟蛋汁煎一煎就很好吃了^^

蛋煎什錦串모든꼬치

所需材料：

1.蟹肉 三條

2.杏鮑菇 一條

3.蔥 一條

4.黃蘿蔔 兩條

5.雞蛋 一顆

6.麵粉 一匙

7.食用油 適量

將食材：蟹肉、蔥、杏鮑菇和黃蘿蔔切成同樣長度。

牙籤準備適當的長度就好。

再將切好的食材串在一起，順序自己喜歡就好^^

有些人會注重顏色的順序XD

準備一平底鍋，開小火並放些油熱鍋。

再將串好的什錦串沾麵粉，再沾蛋汁。

沾好蛋汁的什錦串再放入平底鍋慢慢煎。

煎到兩面金黃就可以囉^^

如果有放肉的話要注意一下有沒有煎熟喔~

簡單好吃的什錦串就完成了~

因為每個食材都有各自的味道，我就沒有再加調味料了！

也可以撒上一些胡椒粉搭著吃！

韓國有些簡單家常料理就是用蔬菜或是其他食材，

沾麵粉跟蛋汁煎一煎就很好吃了^^