食譜 | 即時涼拌青江菜청경채겉절임

겉절임這種方式的涼拌我比較不常做，像是涼拌沙拉。

但是在韓國的食堂有時候吃的到這樣子做的料理。

直接吃的到蔬菜的味道，因為太新鮮有些人不太能接受。

我第一次吃到別的겉절임料理，有點嚇一跳XD

大家可以試試看:) 

料理的方式很簡單只要材料準備好拌一拌，

但不知道合不合台灣人的口味。

即時涼拌青江菜청경채겉절임 

所需食材：

1.青江菜 六株

2.蒜頭 兩辦

3.洋蔥 半顆

4.辣椒粉 兩匙

5.醬油 一匙

6.白砂糖 一匙

7.鹽巴 適量

8.芝麻油 一匙

9.白芝麻 少許

將青江菜根部切掉後洗淨備用。

洋蔥切絲、蒜頭切成末備用。

洗淨的青江菜放入容器中，撒上適量的鹽巴先拌一拌。

之後加入辣椒粉、蒜末、洋蔥絲、白砂糖、醬油還有芝麻油跟白芝麻適量。

均勻地攪拌後就完成了即時涼拌青江菜청경채겉절임 。

即時涼拌青江菜청경채겉절임 這道料理是不是很簡單啊！

我老公覺得還不錯但我覺得味道還好XD

可能是韓國人喜歡又熟悉的味道吧！