食譜 | 韭菜煎餅부추전

韓國超市的韭菜都是一大把在賣的，
每次買韭菜都要買一大把才行~~~
所常常來做些料理才能把韭菜用完。
用麵粉就可以簡單做出好吃的韭菜煎餅~^^

韭菜煎餅부추전

所需材料：

1.韭菜 一小把

2.鹽巴 適量

3.水 一杯

4.麵粉 一杯

5.紅辣椒 少許

6.食用油 少許
7.胡椒粉 少許(可加可不加)

韭菜洗淨後切段，長度自己決定^^

紅辣椒切絲備用。

水跟麵粉1:1,再加些鹽巴調和。

胡椒粉可加可不加~

放入切好的韭菜。

放入熱好加了油的平底鍋，

再將剛剛沾好麵糊的韭菜均勻地舖平在平底鍋上。

這個步驟比較麻煩，戴手套用會比較輕鬆喔！

加上紅辣椒做裝飾。

翻面的時候要小心~

兩面都煎到有點金黃就完成了^^

配上自己喜歡的醬料一起吃就好^^

這道料理雖然簡單，但是看起來很漂亮吧！

喜歡韭菜的朋友可以試試看這道只有韭菜的料理XD