食譜 | 烤鴨肉串오리꼬치구이

昨天做了涼拌韭菜鴨肉^^

用這個鴨肉切片可以變換成不同的料理，

準備幾樣簡單食材加上簡單的步驟，

就可以吃到美味的烤鴨肉串囉！

烤鴨肉串오리꼬치구이

所需材料：

1.調味過的鴨肉切片 十片

2.小番茄 十顆

3.蒜頭 十五瓣

4.蔥 適量

5.竹籤 五支

蔥切段，蒜頭、小番茄洗淨備用。

將食材串再一起。

將烤鴨串放入平底鍋中開小火。

因為鴨皮會煎出油，就不用放油了！

兩面都煎到金黃或是煎到自己喜歡的程度就好^^

蔬菜可以替換成自己喜歡的！

換成甜椒或是青椒也不錯喔^^

大人跟小孩都喜歡的口味~

快試試看簡單又方便的烤鴨肉串吧！