今天中午準備要做午餐時，發現冰箱剩下最後一把菠菜。
想想要做什麼料理......又不會太飽。
就來做拳頭飯好了，簡單又好吃^^
簡單又好吃的拳頭飯，適合夏天去野餐的小餐點喔~
大醬菠菜拳頭飯된장시금치주먹밥
所需材料：
1.菠菜 六株
2.韓國大醬 半匙
3.鹽巴 少許
4.芝麻油 半匙
5.白芝麻 少許
6.梅汁 半匙
7.熱騰騰的白飯 一碗半
韓國大醬、芝麻油、梅汁還有白芝麻。
均勻攪拌就完成大醬菠菜拳頭飯的醬料了。
將清洗好的菠菜放入加入鹽巴的滾水中川燙。
菠菜川燙好後用冷水沖洗，再將水擰乾。
菠菜去掉根部，一半放在旁邊備用，另一半切成小段。
容器中放入切成小段的菠菜、白飯跟剛剛調好的醬料。
均勻地混合，大醬菠菜拳頭飯就完成了。
大醬菠菜拳頭飯捏成自己喜歡的形狀^^
最後將飯糰上擺上剛剛川燙過的菠菜，再撒上一些白芝麻。
韓國大醬加上梅汁，清爽的口感配上涼涼的波菜。
是夏天簡單的野餐料理喔^^
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